Ou es tu ô mon Afrique ? Notre Afrique ! 

L'Afrique authentique, celle que j’aime et chéris depuis ma plus tendre enfance, celle que j’admirais même quand on te bafouais, te stigmatisais, te voyait comme le pire endroit à être dans le monde à cause de tes soit-disant saleté, pauvreté, violence, maladies…

Mais moi je savais ! Je savais que tu étais ce que tu es, je savais que tu retrouverais tes lettres de noblesses.

C’est ce qui se passe aujourd’hui mais jamais je n’aurais imaginé vivre cela, dans cette incarnation. 

Ici en Afrique, tous les jours je sors de ma zone de confort et confronte mes convictions, celles qui sont en lien avec mon intuition. Je fais face à cette intuition et n’ai aucun doute sur le fait qu’un jour je serai dans cette vérité. Cette vérité est évidente et toutes mes...

 L’alimentation est beaucoup plus simple et naturelle!

En France, je ne supportais plus cette omniprésence de produits laitiers, de gluten, de sucre blanc et autres additifs et produits nocifs pour le corps.

Certes, ici on retrouve beaucoup de produits « importés » comme le lait concentré, le sucre blanc, la baguette, les fameux beignets, le cube Maggi, mais aussi les pesticides…mais j’en parlerai lors d’un prochain article car je préfère me concentrer sur tout ce qui m’intéresse.

Comme je le répète souvent, on dit que l’alimentation doit être variée, équilibrée, individualisée, digeste et naturelle.

 En Afrique, il n’y a pas de plats préparés et c’est très bien ! Soit la cuisine a été faite à la maison ou soit par une bonne dame en général dans la rue...